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應該不能說是食譜,是我看愛妹圍裙之後偷學的
叫紅燒魚嗎?哈哈..
我是買了一隻鱸魚回來試煮,沒想到挺好吃的
像節目示範的,先用熱水稍為淋一下去腥味,然後加水,醬油,糖,米酒及薑片 (節目裡說要用高湯啦,我去哪裡找高湯 ),我還加了豆腐,豆腐入味之後還真好吃
嗯~~真好,多了一樣會煮的東西了,謝謝 leader...
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我是買了一隻鱸魚回來試煮,沒想到挺好吃的
像節目示範的,先用熱水稍為淋一下去腥味,然後加水,醬油,糖,米酒及薑片 (節目裡說要用高湯啦,我去哪裡找高湯 ),我還加了豆腐,豆腐入味之後還真好吃
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