原來用柴魚跟昆布作湯頭時,柴魚片要水滾丟下去,然後很快撈起來,煮太久湯頭會變苦!昆布也是!而且昆布要先泡水二個小時再煮!難怪,我之前熬煮很久都沒味道.......

討論什麼話題我沒看到,好像跟煮麵有關!有興趣的可以看今天中天娛樂台播出的哪裡有問題 (我只看到近九點播出的片尾一點點,等重播囉 )

重播時間:AM 1:00 -AM2:00. AM 7:00.PM 15:00
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